秋田県は『米どころ・酒どころ』といわれています。秋田県と言えばきりたんぽやハタハタ等お酒の肴にもってこいの食べ物が数多くあります。特に日本酒の消費量が多いため、飲みすぎになりがち。また、雪国のため保存食とされている漬物や燻製品など、塩分が高めの物を摂取することが多いため、脳卒中などの生活習慣病での死亡率も多いとされています。生活習慣病には注意したいですね。